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我院食堂通过食品量化等级B级评定

发布时间:2013/10/17 14:55:43 浏览量:

20131016日上午,天河区食品药品监督管理局向学院颁发了三块食品安全B级公示牌匾。这标志着学院的学生食堂、教培食堂、培训学员食堂全部通过了食品安全量化等级B级评定。学院的食品安全工作又向前推进了一大步。

一直以来,学院对食品安全十分重视,近年来,在主管领导的具体引导下,客户服务部、后勤服务部认真落实食堂规范化管理的要求,严格实行食品安全法律、法规,按照操作流程进行生产,就餐环境有了明显改善,卫生状况有了较大提高,食品安全管控有了显著提升。今年上半年,区食药监局对我院三间食堂进行了现场核查。检查组认为,我院三间食堂的硬件设施、管理流程,食品质量等要素都达到了B级水平。

                         (后勤服务部  杨贵镗)

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